Е.П. Горелкина

Купить ресторан - продать ресторан: от создания к продаже. Горелкина Е

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Вершина
Дата выхода:
октябрь 2007
ISBN:
978-5-9626-0371-1
Тираж:
3 000 экземпляров
Объём:
192 страниц
Масса:
234 г
Размеры (В × Ш × Т):
22 × 15 см
Обложка:
мягкая

Книга дает начинающим предпринимателям реальное представление о ресторанном бизнесе и помогает сделать принципиально важные шаги по созданию своего предприятия питания. Как открытие ресторана, так и его продажа – серьезные проекты, которые требуют большого профессионализма и опыта. Реальные истории рестораторов, собранные автором и включенные в эту книгу, дают возможность хотя бы отчасти воспользоваться чужим опытом и избежать многих ошибок.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX