Мамаев А. В., Самусенко Л. Д.

Молочное дело. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер

Проверить наличие на складах

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 04.02.2026; планируемая отправка: 05.02.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 01.02.2026; планируемая отправка: 02.02.2026

---

Технические характеристики

Издательство:

Лань

Дата выхода:

сентябрь 2025

ISBN:

978-5-507-53986-4

Объём:

384 страниц