Николаева, Положишникова: Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. Учебник

Николаева М.А., Положишникова М.А.

Николаева, Положишникова: Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. Учебник

бумажная книга
41.24 USD В корзину
Проверить наличие на складах

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 19.12.2025; планируемая отправка: 20.12.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 22.12.2025; планируемая отправка: 23.12.2025


Технические характеристики
Издательство:
Инфра-М
Дата выхода:
январь 2020
ISBN:
978-5-16-016019-1
Объём:
461 страниц

В учебнике рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров.Предназначен для студентов средних профессиональных образовательных учреждений по специальностям 38.02.04 "Коммерция (по отраслям)", 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров". Будет полезен и для практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX