Олег Назаров: Ресторатор, помоги себе сам!

Олег Назаров: Ресторатор, помоги себе сам!

Назаров Олег Васильевич

     

бумажная книга

24.68 USD

В корзину

Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 14.11.2024; планируемая отправка: 15.11.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 17.11.2024; планируемая отправка: 18.11.2024

Продать эту книгу

Издательство: Книжный мир
Дата выхода: ноябрь 2019
ISBN: 978-5-6042532-6-7
Объём: 336 страниц
Масса: 553 г

В новой, десятой (!) книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе.В полтора раза толще, чем предыдущие его книги, она с первой до последней страницы наполнена креативным контентом, который практически без адаптации хоть завтра могут применять заведения любого формата - от фастфуда до премиального ресторана.

Каталог