Организация и технология гостиничного обслуживания

И.Ю. Ляпина

Организация и технология гостиничного обслуживания

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Академия
Дата выхода:
январь 2002
ISBN:
5-7695-1179-6
Тираж:
20 000 экземпляров
Объём:
208 страниц
Масса:
290 г
Размеры (В × Ш × Т):
22 × 15 × 2 см

В учебнике даны сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология приема и обслуживания гостей.
Уделено внимание вопросам культуры поведения персонала гостиниц, этике делового общения в сфере гостиничного сервиса.
Учебник предназначен для подготовки работников гостиничного хозяйства в учебных заведениях начального и среднего профессионального образования.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX