Организация и технология гостиничного обслуживания

Организация и технология гостиничного обслуживания

И.Ю. Ляпина

     

бумажная книга



Издательство: ИЦ Академия
Серия: Начальное профессиональное образование
Дата выхода: май 2010
ISBN: 978-5-7695-7326-2
Тираж: 1 500 экземпляров
Объём: 208 страниц
Обложка: твёрдая

Учебник для НПО