Издательство: | Деловая литература |
Дата выхода: | сентябрь 2002 |
ISBN: | 5-93211-015-5 |
Объём: | 544 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 22 x 15 x 3 |
Для студентов колледжей, учащихся лицеев и технических училищ, а также может быть использован работниками общественного питания.