Книга Организация обслуживания. Рестораны и бары, Оробейко, Шередер, 978-5-16-002497-4, купить, цена

Организация обслуживания. Рестораны и бары

Организация обслуживания. Рестораны и бары

Елена Оробейко Н. Г. Шередер

бумажная книга

Издательство:	Инфра-М
Дата выхода:	декабрь 2008
ISBN:	978-5-16-002497-4
Тираж:	3 000 экземпляров
Объём:	320 страниц
Обложка:	твёрдая

Каталог