Организация обслуживания в гостиницах. Учебное пособие

М. А. Ёхина

Организация обслуживания в гостиницах. Учебное пособие

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Академия/Academia
Дата выхода:
ноябрь 2008
ISBN:
978-5-7695-4445-3
Тираж:
3 000 экземпляров
Объём:
208 страниц
Масса:
215 г
Размеры (В × Ш × Т):
22 × 15 × 2 см
Обложка:
твёрдая

В учебном пособии рассмотрены организация гостиничного сервиса, ее состояние в Российской Федерации на современном этапе, основные функции и состав служб гостиницы, обслуживание гостей с момента приема и размещения до их выезда из гостиницы.
Освещены технология работы различных подразделений и служб гостиницы, использование компьютерных программ для обеспечения хозяйственной деятельности гостиниц.
Приведены образцы документов, используемых в гостиницах.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX