Организация производства на предприятии общественного питания. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Организация производства на предприятии общественного питания. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Торопова Н. Д.

     

бумажная книга



Издательство: Лань
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Дата выхода: май 2022
ISBN: 978-5-507-44207-2
Объём: 348 страниц

Каталог