Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения: уч.пос. / Г.В.Чебакова и др., - 2-е изд., пе

Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения: уч.пос. / Г.В.Чебакова и др., - 2-е изд., пе

Чебакова Г.В., Горбачева М.В., Есепенок К.В.

     

бумажная книга

28.45 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 06.12.2024; планируемая отправка: 07.12.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 09.12.2024; планируемая отправка: 10.12.2024



Издательство: Инфра-М
Серия: Среднее профессиональное образование
Дата выхода: октябрь 2021
ISBN: 978-5-16-015699-6
Объём: 336 страниц
Масса: 449 г

Каталог