Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства

Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства

А. Б. Косолапов Т. А. Елисеева

     

бумажная книга



Издательство: КноРус
Дата выхода: март 2010
ISBN: 978-5-390-00948-2
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 200 страниц

Рассматриваются практические вопросы организации работы туристских и гостиничных предприятий в условиях российского рынка услуг. Особое внимание уделяется менеджменту туризма, юридическим, пограничным и таможенным формальностям, а также средствам размещения туристов при прохождении ими зарубежных и внутренних маршрутов. Содержание учебного пособия соответствует программам дисциплин "Организация и менеджмент туризма" и "Организация гостиничного хозяйства", частично охватывает вопросы дисциплин "Международный туризм", "Инфраструктура туризма" и "Внутренний туризм".
Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, работников индустрии туризма.