Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., испр

Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., испр

Голубева Л. В., Богатова О. В., Догарева Н. Г.

     

бумажная книга

42 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 27.06.2024; планируемая отправка: 28.06.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 24.06.2024; планируемая отправка: 25.06.2024



Издательство: Лань
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Дата выхода: май 2022
ISBN: 978-5-507-44223-2
Объём: 360 страниц

Каталог