Правильное копчение и вяление рыбы

Правильное копчение и вяление рыбы

А. В. Пышков Сергей Константинович Смирнов

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Рыбацкая Академия
Серия: Рыбалка
Дата выхода: октябрь 2008
ISBN: 978-5-94382-088-5
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 126 страниц
Масса: 195 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 9 x 11 x 4
Обложка: твёрдая

Ах как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. «Где же достать такую рыбу? - спросите вы. Ответ простой: прочтите эту книгу и тогда кулинарная мечта станет явью.

Каталог