Крутик А.Б. Решетова М.В.
бумажная книга
Учебник предназначен для изучения предмета ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В СФЕРЕ СЕРВИСА и является частью учебно-методического комплекта по специальности "Гостиничный сервис".
Рассмотрены основы системы сервиса, экономические тенденции развития сферы сервиса, организационно-правовые формы предпринимательства. Значительное внимание уделено договорам, регулирующим предпринимательскую деятельность в сфере туризма. Освещены другие вопросы, касающиеся предпринимательской деятельности.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
С 1998 года книга «Предпринимательство в сфере сервиса. Учебник» переиздавалась 12 раз.
Дата первого издания «Малое предпринимательство и бизнес-коммуникации»: января 1998 года, последнее, 12-е издание вышло
в февраляе 2014 года.
