Книга Проектирование предприятий общественного питания, Никуленкова, Ястина, 5-9532-0206-7, купить, цена

бумажная книга

Издательство:	Колос-С
Серия:	Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Дата выхода:	март 2006
ISBN:	5-9532-0206-7
Тираж:	1 500 экземпляров
Объём:	247 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см:	22 x 15 x 2
Обложка:	твёрдая

Для студентов вузов, обуч.по спец. "Технология продуктов общественного питания"

Каталог