Бородулин Д. М., Шулбаева М. Т. и др.
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер
бумажная книга
Проверить наличие на складах
Готовится к выходу
книга ещё не поступила в продажу,
будет отправлена после поступления на склад.
Дата выхода — декабрь 2025
Технические характеристики
Готовится к выходу:
декабрь 2025
ISBN:
978-5-507-54688-6
Объём:
292 страниц
Аннотация
