Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Мишанин Ю. Ф., Касьянов Г. И., Запорожский А. А.

     

бумажная книга

61.97 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 15.07.2024; планируемая отправка: 16.07.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 12.07.2024; планируемая отправка: 13.07.2024



Издательство: Лань
Дата выхода: ноябрь 2022
ISBN: 978-5-507-45577-5
Объём: 720 страниц

Каталог