Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Мишанин Ю. Ф., Касьянов Г. И., Запорожский А. А.

     

бумажная книга

61.97 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 09.12.2024; планируемая отправка: 10.12.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 06.12.2024; планируемая отправка: 07.12.2024



Издательство: Лань
Дата выхода: ноябрь 2022
ISBN: 978-5-507-45577-5
Объём: 720 страниц

Каталог