В монографии рассказывается о рынке гостиничных услуг Москвы, некоторых аспектах развития гостиничного бизнеса в столице на современном этапе. Рассматривается cтратегическая составляющая гостиничного бизнеса города и перспективные направления его развития, возможности внедрения специальных услуг для туристов-мусульман. Освещаются вопросы кросс-культурного взаимодействия при развитии гостиничного бизнеса. Для работников сферы туризма и гостеприимства, студентов вузов и широкого круга читателей.