Издательство: | Питер |
Серия: | Начать и преуспеть |
Дата выхода: | март 2007 |
ISBN: | 978-5-91180-160-1 |
Тираж: | 17 экземпляров |
Объём: | 224 страниц |
Масса: | 359 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 22 x 15 x 2 |
Обложка: | твёрдая |
Пошаговый план открытия ресторана, советы по выживанию в первый год, рекомендации по избеганию воровства и защите своих инвестиций и др.