Ресторанный бизнес для "чайников"

М. Гарви Х. Дизмор Э. Дизмор

Ресторанный бизнес для "чайников"

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Вильямс/Диалектика
Дата выхода:
май 2007
ISBN:
978-5-8459-1253-4
Объём:
320 страниц
Масса:
300 г
Размеры (В × Ш × Т):
7 × 10 × 2 см
Обложка:
мягкая

Открытие собственного ресторана и управление им - трудная работа и рискованный бизнес. Но при грамотном подходе к делу вы можете стать независимым и обеспечить себе безбедное существование. Как составить бизнес-план? Найти источники финансирования? Выбрать меню? Подобрать персонал? В этой книге с вами делятся опытом практики ресторанного бизнеса.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX