Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном

Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном

К. Эгертон-Томас

     

бумажная книга



Издательство: РосКонсульт
Дата выхода: октябрь 2002
ISBN: 0-471-04236-6
Объём: 272 страниц

Каталог