Стародубцева-Калачева Е.С

Ресторанный бизнес: все дело в команде

Проверить наличие на складах

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 17.01.2026; планируемая отправка: 18.01.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 20.01.2026; планируемая отправка: 21.01.2026

---

Технические характеристики

Дата выхода:

декабрь 2025

ISBN:

978-5-6053473-7-8

Объём:

264 страниц

Масса:

663 г