Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Лисин П. А.

     

бумажная книга

28.56 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 17.11.2024; планируемая отправка: 18.11.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 14.11.2024; планируемая отправка: 15.11.2024



Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2023
ISBN: 978-5-507-45948-3
Объём: 184 страниц

Каталог