Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий. Учебное пособие для вузов

Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий. Учебное пособие для вузов

Лисин П. А.

     

бумажная книга

30.25 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 17.11.2024; планируемая отправка: 18.11.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 14.11.2024; планируемая отправка: 15.11.2024



Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2022
ISBN: 978-5-8114-8934-3
Объём: 184 страниц

Каталог