Рецепты лучших шеф-поваров. Сборник. Рыба и морепродукты

Рецепты лучших шеф-поваров. Сборник. Рыба и морепродукты

К. Фокина Анна Тюрина

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Типография "Новости"
Серия: Рецепты лучших поваров
Дата выхода: февраль 2008
ISBN: 5-88149-190-4
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 338 страниц
Масса: 1830 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 27 x 23
Обложка: твёрдая

Книга содержит более 70 кулинарных рецептов, выполненных лучшими мастерами гастрономического искусства, работающими в московских ресторанах. Все рецепты снабжены подробным описанием и превосходными полноцветными иллюстрациями.

Каталог