Издательство: | Эксмо |
Серия: | Кулинария. Авторская кухня |
Дата выхода: | декабрь 2012 |
ISBN: | 978-5-699-59646-1 |
Объём: | 256 страниц |
Масса: | 960 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 27 x 21 x 3 |
Обложка: | твёрдая |
Бумага: | мелованная |
Иллюстрированное издание | + |
Цветные иллюстрации | + |
На страницах книги "Россия готовит дома" Константин Ивлев и Юрий Рожков делятся своими лучшими, проверенными рецептами, созданными на основе российских продуктов, с использованием технологий и кулинарных приемов французской, итальянской, испанской кухни.
Помимо рецептов прославленных шеф-поваров, в книгу включены рецепты участников конкурса "Россия готовит дома", проводимого компанией Braun.
В книге собрано более 150 рецептов закусок, салатов, супов, главных блюд, десертов и напитков Это рецепты простых в приготовлении блюд, из доступных и привычных ингредиентов, но в то же время яркие и разнообразные по вкусу и оформлению.