Русская еда

Русская еда

В.П. Бутромеев В.В. Бутромеев

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Серия: Подарочные издания
Дата выхода: апрель 2012
ISBN: 978-5-373-04580-3
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 448 страниц
Масса: 2290 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 32 x 25 x 4
Обложка: твёрдая
Бумага: мелованная
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +

Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа.

 

Издание проиллюстрировано произведениями русских художников.

Каталог