<не У.

Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Издательство BBPG
Дата выхода:
январь 2012
ISBN:
978-5-93679-161-1
Тираж:
2 500 экземпляров
Объём:
622 страниц
Масса:
3000 г
Размеры (В × Ш × Т):
26 × 20 × 4 см
Обложка:
твёрдая
Дополнительное оформление:
Суперобложка
Бумага:
мелованная
Переводное издание:
+


Блюда из рыбы и морепродуктов - это не только вкусная, но и самая здоровая пища. Однако, чтобы в полной мере насладиться вкусом великолепных даров морей и пресных водоемов, надо разбираться в их огромном разнообразии, освоить способы подготовки и приготовления.

 

Эта большая кулинарная книга научит вас не только различать всевозможные виды морских и пресноводных обитателей, но также грамотно выбирать, хранить и, конечно, мастерски готовить их. Множество прекрасно выполненных фотографий поможет усвоить уроки профессиональной разделки разных видов рыб и морепродуктов.

 

В книге также приведены рецепты, как классических блюд, так и новых звезд рыбной кулинарии. Знаменитые шеф-повара обращают ваше внимание на нюансы в приготовлении блюд из рыбы и морепродуктов и щедро делятся своими профессиональными секретами. 
Эта книга - настоящий подарок гурманам и тем, кто заботится о здоровом и полноценном питании.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2026 © OTALEX