Издательство: | Рыбацкая Академия |
Дата выхода: | май 2005 |
ISBN: | 5-94382-061-2 |
Тираж: | 8 000 экземпляров |
Объём: | 287 страниц |
Масса: | 275 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 20 x 13 x 2 |
Обложка: | твёрдая |
В книге предложены наиболее интересные рыбные рецепты русской и интернациональной кухни, рассчитанные как на гурманов, так и на обычных любителей рыбных блюд, которые смогут открыть для себя новые вкусовые качества, а также оценить всю прелесть рыбы по достоинству.