Издательство: | Вече |
Серия: | Рецепты и сервировка |
Дата выхода: | январь 2003 |
ISBN: | 5-94538-326-0 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 240 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 24 x 17 x 2 |
Обложка: | твёрдая |
В книге "Рыбные деликатесы" представлены рецепты самых разнообразных блюд из рыбы и морепродуктов, от простых до самых сложных: это и разнообразные салаты, винегреты с рыбой, и закуски разных народов мира, и знаменитая рыбная уха, солянка, окрошка, а также соусы, начинки заправки, благодаря которым блюда из рыбы будут не только вкусны, но и красивы.
Воспользуйтесь советами и рекомендациями и вы сможете удивить собравшихся в вашем доме гостей, приготовив изысканные и неповторимые блюда из рыбы.