Сетевые стратегии гостиничного бизнеса

Валерий Катькало В.Н. Шемракова

Сетевые стратегии гостиничного бизнеса

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Дата выхода:
апрель 2009
ISBN:
978-5-9924-0006-9
Тираж:
500 экземпляров
Объём:
384 страниц
Масса:
550 г
Размеры (В × Ш × Т):
23 × 16 × 3 см
Обложка:
твёрдая

Книга посвящена комплексному исследованию международных гостиничных сетей и выявлению закономерностей возникновения сетевой формы организации в современном гостиничном бизнесе. В его основе – положение сетевой концепции теории стратегического управления, систематизация знаний об особенностях гостиничного продукта и гостиничной отрасли, материалы интервью с генеральными менеджерами отелей категории 4*-5*. Природа гостиничной сети раскрывается благодаря описанию уровней взаимодействия и структурных элементов данной формы организации.
В книге определены и подробно описаны базовые бизнес-модели и стратегии развития международных гостиничных сетей, проанализированы особенности становления национального сетевого гостиничного бизнеса в свете специфики бизнес-моделей российских гостиничных фирм.
Книга предназначена для преподавателей, студентов, аспирантов школ бизнеса (менеджмента) и высших учебных заведений сферы туризма и гостиничного хозяйства, может быть полезна исследователям стратегического управления, специалистам индустрии гостеприимства и широкому кругу читателей, интересующихся современным гостиничным бизнесом.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX