Издательство: | Центрполиграф |
Серия: | Классика кулинарии |
Дата выхода: | сентябрь 2009 |
ISBN: | 978-5-9524-4407-2 |
Тираж: | 4 000 экземпляров |
Объём: | 143 страниц |
Масса: | 100 г |
Обложка: | мягкая |
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В. Похлебкина.
2009, сентябрь: книга на бумаге "Специи и приправы", ISBN: 978-5-9524-4407-2, издательство "Центрполиграф", 143 стр., мягкая обложка, тираж 4000 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |
|
2008, сентябрь: книга на бумаге "Специи и приправы", ISBN: 978-5-9524-3347-2, издательство "Центрполиграф", 143 стр., мягкая обложка, тираж 5000 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |
|
2005, сентябрь: книга на бумаге "Специи и приправы", ISBN: 5-9524-1885-6, издательство "Центрполиграф", 144 стр., мягкая обложка, тираж 7000 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |