Справочник бармена

Дэйв Брум

     

бумажная книга



Издательство: Издательство BBPG
Дата выхода: апрель 2010
ISBN: 978-5-93679-115-4
Объём: 416 страниц
Масса: 655 г
Обложка: твёрдая

"Справочник бармена" - это наиболее полный гид для всех, кто собирается стать барменом (или уже им является), будь то профессионал или любитель. В книге детально изложена информация о том, как правильно организовать домашний бар, и предлагаются рецепты более шестисот напитков. В книге представлена исчерпывающая информация о вине, в том числе о его выборе, хранении и способах подачи. Кроме того в энциклопедии бармена дается полный перечень ингредиентов и информация на любую тему - от вида и размеров бокалов до способов украшений коктейлей. В книге использованы более 300 цветных фотографий.

С 2005 года книга «Справочник бармена» переиздавалась 4 раза. Дата первого издания «Справочник бармена»: декабря 2005 года, последнее, 4-е издание вышло в апреляе 2010 года.

Все издания

2010, апрель: книга на бумаге "Справочник бармена", ISBN: 978-5-93679-115-4, издательство "Издательство BBPG", 416 стр., твёрдая обложка

Нет в продаже

 

0 отзывов

2005, декабрь: книга на бумаге "Справочник бармена", ISBN: 5-93679-063-0, издательство "Издательство BBPG", 416 стр., твёрдая обложка, тираж 3000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов