Справочник технолога по обработке рыбы и морепродуктов

Справочник технолога по обработке рыбы и морепродуктов

В.Н. Голубев О.И. Кутина

     

бумажная книга



Издательство: ГИОРД
Дата выхода: август 2003
ISBN: 5-901065-43-3
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 408 страниц

Каталог