Анна Олеговна Куприна М. В. Яркина Алексей Николаевич Мамаев

Тара и упаковка молочных продуктов: Уч.пособие, 1-е изд

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 23.12.2025; планируемая отправка: 24.12.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 20.12.2025; планируемая отправка: 21.12.2025


Технические характеристики
Издательство:
Лань
Дата выхода:
ноябрь 2014
ISBN:
978-5-8114-1755-1
Тираж:
500 экземпляров
Объём:
304 страниц
Масса:
352 г
Обложка:
твёрдая

Представлены лабораторные работы по дисциплине "Тара и упаковка пищевых продуктов".Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" и направлению подготовки бакалавров "Продукты питания животного происхождения" по профилю "Технология молока и молочных продуктов" и специалистов.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX