Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер

Скобельская З. Г.

     

бумажная книга

9.07 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 17.11.2024; планируемая отправка: 18.11.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 14.11.2024; планируемая отправка: 15.11.2024



Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2023
ISBN: 978-5-507-45902-5
Объём: 84 страниц

Каталог