Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер

Скобельская З. Г.

     

бумажная книга

9.07 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 03.01.2025; планируемая отправка: 04.01.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 31.12.2024; планируемая отправка: 01.01.2025



Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2023
ISBN: 978-5-507-45902-5
Объём: 84 страниц

Каталог