Рензяева Т. В., Назимова Г. И., Марков А. С.
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО, 6-е изд., стер
бумажная книга
Проверить наличие на складах
Готовится к выходу
книга ещё не поступила в продажу,
будет отправлена после поступления на склад.
Дата выхода — декабрь 2025
Технические характеристики
Готовится к выходу:
декабрь 2025
ISBN:
978-5-507-54692-3
Объём:
156 страниц
Аннотация
