Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО

Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО

Гогаев О. К., Караева З. А. и др.

     

бумажная книга



Издательство: Лань
Дата выхода: июнь 2022
ISBN: 978-5-8114-9865-9
Объём: 208 страниц

Каталог