Книга Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер, 978-5-507-44454-0, купить, цена

Толмачева Т. А., Новикова А. В.

бумажная книга

Издательство:	Лань
Серия:	Технология продукции общественного питания
Дата выхода:	май 2022
ISBN:	978-5-507-44454-0
Объём:	128 страниц

Каталог