Технология приготовления пищи: учебное пособие, 4-е издание

Технология приготовления пищи: учебное пособие, 4-е издание

Г.Г. Дубцов

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Академия
Дата выхода: август 2007
ISBN: 5-7695-3450-8
Объём: 272 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 22 x 15 x 2
Обложка: твёрдая

Для студентов.

Каталог