Г.Г. Дубцов

бумажная книга

Технология...

Г.Г. Дубцов

Учебное пособие для ССУЗов

0 отзывов

бумажная книга

Ассортимент и качество...

Г.Г. Дубцов М. Ю. Сиданова Лариса Кузнецова

Раскрыты основные понятия в области классификации, ассортимента и качества кулинарной и...

0 отзывов

бумажная книга

Технология...

Г.Г. Дубцов

Для студентов.

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение пищевых...

Г.Г. Дубцов

Раскрыты основные понятия в области товароведения пищевых продуктов: их классификация,...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение пищевых...

Г.Г. Дубцов

Раскрыты основные понятия в области товароведения пищевых продуктов: их классификация,...

0 отзывов

бумажная книга

Технология...

Г.Г. Дубцов

Рассмотрены классификация продуктов питания, и основные технологические вопросы приготовления...

0 отзывов

бумажная книга

Ассортимент и качество...

Г.Г. Дубцов М. Ю. Сиданова Лариса Кузнецова

Раскрыты основные понятия в области классификации, ассортимента и качества кулинарной и...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение пищевых...

Г.Г. Дубцов

Раскрыты основные понятия в области товароведения пищевых продуктов: их классификация,...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение пищевых...

Г.Г. Дубцов

Книга для студентов средних специальных учебных заведений.

0 отзывов

бумажная книга

Технология...

Г.Г. Дубцов

Рассмотрены классификация продуктов питания и основные технологические вопросы приготовления пищи...

0 отзывов

бумажная книга

Технология...

Г.Г. Дубцов

0 отзывов

бумажная книга

Ассортимент и качество...

Г.Г. Дубцов М. Ю. Сиданова Лариса Кузнецова

Раскрыты основные понятия в области классификации, ассортимента и качества кулинарной и...

0 отзывов