Технология замороженных готовых блюд. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Технология замороженных готовых блюд. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Бурова Т. Е., Баженова И. А., Баженова Т. С.

     

бумажная книга

30.47 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 03.01.2025; планируемая отправка: 04.01.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 31.12.2024; планируемая отправка: 01.01.2025



Издательство: Лань
Дата выхода: май 2022
ISBN: 978-5-507-44222-5
Объём: 148 страниц

Каталог