Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров. 5-е изд., испр. и доп

Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров. 5-е изд., испр. и доп

Ф. А. Петрище

     

бумажная книга



Издательство: Дашков и К
Дата выхода: март 2012
ISBN: 978-5-394-01879-4
Объём: 508 страниц

В учебнике изложены теоретические аспекты товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Основное внимание уделено формированию качества, методам анализа свойств и экспертизе товаров. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение", товароведных и экономических специальностей, преподавателей, специалистов.

Каталог