Дата отгрузки на данный момент неизвестна.
Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.
Технические характеристики
В учебном пособии приведены данные о строении и химическом составе зерна, дана характеристика зерна основных злаковых культур.
Рассмотрены процессы производства, ассортимент и потребительские свойства зерномучных товаров. Указаны требования к их качеству.
Специальный раздел содержит описание экспертных методов оценки качества зерномучных товаров.
Приводятся основные сведения о химическом составе, ассортименте, производстве, требованиях к качеству и методах оценки качества зерномучных товаров.
Пособие предназначено для студентов экономических и товароведческих специальностей вузов, а также для специалистов-практиков.