Учебное пособие является учебно-методическим комплексом, в котором рассмотрены основы металловедения, даны характеристики материалов (металлов и сплавов, ювелирных камней), используемых для производства металлохозяйственных и ювелирных товаров, представлены технологии их изготовления, систематизированы сведения по ассортименту, приведены особенности оценки качества изделий. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров».