Товароведение и экспертиза пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников

Товароведение и экспертиза пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников

Т. К. Каленик

     

бумажная книга



Издательство: Феникс
Серия: Учебный курс
Дата выхода: январь 2010
ISBN: 978-5-222-16273-6
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 224 страниц
Масса: 300 г
Обложка: твёрдая

Учебный курс. Прикладные науки

Каталог