Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Лабораторный практикум

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Лабораторный практикум

Криштафович В. И., Пучкова Ю. С., Жебелева П. А., Колобов С. В., Дуборасова Т. Ю.

     

бумажная книга



Издательство: Издательский дом "Дашков и К"
Дата выхода: июнь 2009
ISBN: 978-5-394-00547-3
Тираж: 1 500 экземпляров
Объём: 592 страниц
Масса: 550 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 20 x 15 x 4
Обложка: твёрдая

Для студентов ВУЗов

Каталог